猫咪蛋包饭

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淑小沫
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可爱的小猫咪，诱人的饭香，看了就垂涎三尺，你舍得吃下肚吗？

造型蛋包饭的用料

鸡蛋 2个 米饭 一碗
虾仁 10个 油 适量
盐 适量 黄瓜 1根
红椒 2、3根 青豆 适量
番茄酱

造型蛋包饭的做法

步骤1

将青豆加盐煮熟，黄瓜，红椒，虾仁切丁。

步骤2

鸡蛋加少许淀粉和盐拌匀。

步骤3

锅烧热油，加入红椒丁和黄瓜丁炒熟。

步骤4

加入青豆，虾仁一同翻炒。

步骤5

将米饭倒入锅中翻炒，加入少许生抽，再加入少许盐调味。

步骤6

加入番茄酱，将锅内饭菜炒匀盛起。

步骤7

锅里倒入少许油，小火摊好蛋饼。

步骤8

将炒好的饭一半放入蛋皮中间，包成四方形，放入便当盒中。

步骤9

将剩余蛋液摊成蛋皮，垫在便当盒底部。

步骤10

用番茄酱画上小猫咪图案即可。

造型蛋包饭的烹饪技巧

（1）米饭要用隔夜的，且略硬为最好，便于炒散。 （2）青豆提前泡水，省火，易熟，加入盐的话颜色会变的更加漂亮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-30

©本菜谱的做法由 淑小沫 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 香 炒饭 主食 饭

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