香煎三文鱼

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香煎三文鱼的用料

三文鱼 一小块 白葡萄酒
柠檬 洋葱丁
菠菜切碎 少许 小番茄切碎
黄油 盐
胡椒粉 新鲜的百里香

香煎三文鱼的做法

香煎三文鱼的做法图解1

步骤1

以白葡萄酒、柠檬汁、少许盐和胡椒粉、百里香加入三文鱼柳中拌匀,腌10分钟。
香煎三文鱼的做法图解2

步骤2

洋葱丁,菠菜切碎少许、小番茄切碎。
香煎三文鱼的做法图解3

步骤3

锅烧热放入一小块黄油融化。
香煎三文鱼的做法图解4

步骤4

放入腌渍好的三文鱼鱼柳。
香煎三文鱼的做法图解5

步骤5

挤入少许的新鲜柠檬汁。
香煎三文鱼的做法图解6

步骤6

盖上锅盖,用小火煎3分钟。
香煎三文鱼的做法图解7

步骤7

搓入百里香煎出香味。
香煎三文鱼的做法图解8

步骤8

看见三文鱼的侧面有鲜美的汁液涌出就说明煎熟了。
香煎三文鱼的做法图解9

步骤9

取出三文鱼以锅底剩下的牛油炒香洋葱丁菠菜碎。
香煎三文鱼的做法图解10

步骤10

洋葱、菠菜垫底放上三文鱼鱼柳,即可趁热享用撒上小番茄碎、鲜百里香点缀即可。

香煎三文鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-31

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