无油什锦鸡蛋饼

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籁籁
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油煎的香脆固然好吃，可是终究是油腻了些，周日早餐将咱家传统做法的鸡蛋饼，改变了一点点，做了的这款无油版本的什锦鸡蛋饼

什锦鸡蛋饼的用料

面粉 50克 鸡蛋 2个
胡萝卜 火腿肠
玉米粒 盐
葱 胡椒粉
香油

什锦鸡蛋饼的做法

无油什锦鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

1.将鸡蛋打散； 火腿肠、胡萝卜切碎丁，葱切碎末；玉米粒过水洗净滤干备用
无油什锦鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

2.将面粉加水调成糊状，加入1中材料，加适量盐、胡椒粉、油1小勺拌匀
无油什锦鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

3.平底煎锅加热，加入2中面糊，中小火双面煎制即可

什锦鸡蛋饼的烹饪技巧

小点火哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-04

©本菜谱的做法由 籁籁 编写，未经授权不得转载

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