牛蛙泡椒猪手

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牛蛙泡椒猪手的用料

牛蛙 500克 猪手 300克
酸菜 40克 黄圆椒 —个
红泡椒 3个 西芹 30克
香菜 30克 生姜 30克
胡萝卜 30克 香叶 少许
鲜酱油 15克 蒸鱼豉油 15克
蚝油 10克 盐 5克
糖 5克 胡椒粉 少许

牛蛙泡椒猪手的做法

步骤1

猪手洗净、斩块；出水后。用葱姜煲到酥烂，捞出，待用

步骤2

牛蛙去皮，斩成块，酸菜切小下油，放入香料抄香。下猪手和牛蛙烧至汁稠香浓，下调料，烧入味。

步骤3

放上泡椒和香叶。即可上某。

牛蛙泡椒猪手的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-06

©本菜谱的做法由 玩主1970 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炒 辣

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