芝士波波

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芝士波波的用料

低粉 60克 糯米粉 60克
奶油奶酪 120克 黄油 40克
糖 25克 盐 5克
奶粉 15克 鸡蛋 1只
泡打粉 1/2小勺 芝士粉 20克

芝士波波的做法

步骤1

黄油加糖、盐用搅拌器搅拌打散，加入奶粉和鸡蛋搅拌至蛋奶液顺滑。

步骤2

加入奶油奶酪再把蛋奶液搅拌一下，也要搅拌均匀。

步骤3

筛入低粉、糯米粉和泡打粉，加入20克芝士粉，用勺子搅拌均匀，成为芝士面团半成品。

步骤4

手上搽点面粉，将芝士面团搓成一个个小球，排入烤盘。

步骤5

烤焙：烤箱预热180度，中层上下火15分钟。

芝士波波的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-13

©本菜谱的做法由 凌尒尒 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 甜 烘焙 零食

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