寝室版蒜薹炒肉

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蒜薹炒肉的用料

牛肉 适量 蒜薹 一把
姜 适量 料酒 少许
蚝油 看着办 盐 一点点
酱油 一点

蒜薹炒肉的做法

寝室版蒜薹炒肉的做法图解1

步骤1

图片里面的香菜和番茄是别的菜的。蒜薹一把洗净备用，牛肉没图，自己想象。洗净切片焯水备用。
寝室版蒜薹炒肉的做法图解2

步骤2

把菜切了。
寝室版蒜薹炒肉的做法图解3

步骤3

料备齐。油热加姜片，然后就啪啪啪，下肉，别炒煳了！差不多下菜，各种翻炒~欢乐多啊！蚝油料酒盐各种加。
寝室版蒜薹炒肉的做法图解4

步骤4

觉得差不多了就收住。淀粉加水搅匀洒进去勾芡用。刺啦一声，别吓着。然后鸡精。继续翻炒。闭火，出盘。

蒜薹炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-16

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分类： 家常菜 一人食 炒 香 平和质

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