Pasta Bolognese 肉酱意大利面

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米瑞食记
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这款肉酱意大利面超给力了，重口味的特爱啊~ 这个量是4人份的方子，适合所有意大利面的配方，以后还会写出更多的不同形状意大利面的不同配方，大家敬请期待吧~ 我先吃面去喽~

肉酱意大利面的用料

洋葱 1pcs 牛肉和猪肉 450g
意大利面条 300g 红西红柿 700g
大蒜丁 5PCS 海盐 ¼tsp
黑胡椒粉 ½tsp 橄榄油 30ml
干罗勒 1tsp 干欧芹 1tsp
意大利干酪 100g

肉酱意大利面的做法

Pasta Bolognese 肉酱意大利面的做法图解1

步骤1

步骤1：锅内橄榄油加入切碎的洋葱、肉末、盐和胡椒粉，炒至金黄色，加入蒜丁。 步骤2： 番茄切成小块加上干罗勒、干欧芹熬酱。或者直接用我之前写的Pizza酱的配方。同时，把意大利面放到盐水中煮。 步骤3：肉酱煮炖几分钟加入煮好的意大利面翻炒片刻即可。 步骤4：加入磨碎的奶酪，这会让意大利面变得更加美味。

肉酱意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-21

©本菜谱的做法由 米瑞食记 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 主食 面条 外国菜

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