三步骤咖喱煮南瓜煲

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米妤
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这也是一道懒人食谱。总结起来只需三步：一、炒南瓜；二、加水煮；三、放咖喱块。简单到连多余的调味料都不需要加。南瓜香甜，咖喱浓郁，单身食谱赛高！

咖喱煮南瓜煲的用料

南瓜 250g 百梦多咖喱 2块
食用油 少许

咖喱煮南瓜煲的做法

步骤1

将南瓜洗净，挖去瓤；切片，再将每片南瓜对半再对半切成4小块

步骤2

将砂锅或者煲烧热，倒少许油，入南瓜片拌炒一会

步骤3

加入4倍量的水，中火煮。喜欢放豌豆、玉米粒的可在此步骤中放入一并煮。

步骤4

煮至剩两倍水量时，关火，放入2块咖喱，搅拌至咖喱块融化

步骤5

再开火，中途搅拌几次，煮至喜欢的浓稠度即可

咖喱煮南瓜煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-27

©本菜谱的做法由 米妤 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 煮 咖喱味 家常菜 辣

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