蒜香啤酒鸭

精品
2.3万 浏览 143 收藏
收藏
芳芳园地
芳芳园地
＋ 关注

蒜香啤酒鸭的做法

蒜香啤酒鸭的做法图解1

步骤1

鸭洗净沥干水份
蒜香啤酒鸭的做法图解2

步骤2

热锅之后中火煎鸭肉，皮朝下。可以不放油，鸭皮受热会出很多油。这时放姜。
蒜香啤酒鸭的做法图解3

步骤3

翻面继续煎，煎到两面金黄
蒜香啤酒鸭的做法图解4

步骤4

怕油腻可以把油倒掉。下啤酒，调味（酱油、老抽、糖少许）煮沸。转小火加盖焖1个半小时至肉软。
蒜香啤酒鸭的做法图解5

步骤5

大火收汁，快好时放切好的蒜翻炒均匀。
蒜香啤酒鸭的做法图解6

步骤6

斩件 上桌 开动

蒜香啤酒鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-29

©本菜谱的做法由 芳芳园地 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 家常菜 下酒菜 中国菜 江西菜

蒜香啤酒鸭的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜香啤酒鸭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜香啤酒鸭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 蒜香啤酒鸭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活