三色灯笼椒炒鱿鱼须

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耕心
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耕心非常喜欢灯笼椒，颜色不仅养颜，营养更加顶呱呱啦！ 夫君非常喜欢鱿鱼须，口感不仅嚼劲，营养也是一级棒的！ 把这两者结合烹调起来，既简单，又方便，真是一道上班族的快手菜呀(*^__^*) 嘻嘻……

三色灯笼椒炒鱿鱼须的用料

鲜鱿鱼须 250g 三色灯笼椒 适量
橄榄油 适量 鱼露 适量
生粉 适量 鸡粉 适量
胡椒粉 适量

三色灯笼椒炒鱿鱼须的做法

三色灯笼椒炒鱿鱼须的做法图解1

步骤1

食材：三色灯笼椒、蒜头和鲜鱿鱼须。
三色灯笼椒炒鱿鱼须的做法图解2

步骤2

将三色椒择洗干净，切块。
三色灯笼椒炒鱿鱼须的做法图解3

步骤3

将鱿鱼须择洗干净，加入适量的生粉、胡椒粉、鸡粉、鱼露拌匀，腌制20分钟。
三色灯笼椒炒鱿鱼须的做法图解4

步骤4

热锅，放入蒜头爆香。
三色灯笼椒炒鱿鱼须的做法图解5

步骤5

倒入适量的橄榄油。
三色灯笼椒炒鱿鱼须的做法图解6

步骤6

放入腌制好的鱿鱼须。
三色灯笼椒炒鱿鱼须的做法图解7

步骤7

煸炒至鱿鱼须八分熟，铲起，待用。
三色灯笼椒炒鱿鱼须的做法图解8

步骤8

原锅倒入适量的橄榄油。
三色灯笼椒炒鱿鱼须的做法图解9

步骤9

放入三色椒，煸炒两分钟。
三色灯笼椒炒鱿鱼须的做法图解10

步骤10

将鱿鱼须回锅，煸炒至鱿鱼须熟。
三色灯笼椒炒鱿鱼须的做法图解11

步骤11

即可关火上碟。

三色灯笼椒炒鱿鱼须的烹饪技巧

三色椒富含维生素C，不妨常吃，但每次不宜过量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-01

©本菜谱的做法由 耕心 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炒 香 咸鲜 家常菜

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