青菜香菇煮年糕「两人份」

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青菜香菇煮年糕的用料

年糕 一条 香菇 几朵
青菜 两棵 虾皮 少量
酱油 盐 料酒

青菜香菇煮年糕的做法

青菜香菇煮年糕「两人份」的做法图解1

步骤1

洗净青菜香菇并切段，调料酒加水泡香菇，年糕切条或片泡水中
青菜香菇煮年糕「两人份」的做法图解2

步骤2

锅入油先炒香菇和青菜，加少许盐调味，再倒入浸好的年糕一起翻炒，加酱油少许，待水快烧干加水加虾皮煮一会即可上盘

青菜香菇煮年糕的烹饪技巧

爱吃辣的朋友还可以加点辣椒调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-03

©本菜谱的做法由 一杯蛋奶 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 香 素菜

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