孜然鸡翅

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孜然鸡翅的用料

鸡翅 几只 生姜 少许
酱油 孜然
葱 辣椒可选

孜然鸡翅的做法

孜然鸡翅的做法图解1

步骤1

将鸡翅洗净，用刀在双面划几刀，摸少许盐入盘在浇上酱油放置几小时，将生姜切片
孜然鸡翅的做法图解2

步骤2

锅入油先爆生姜，闻其香放入鸡翅煎至金黄再翻面继续煎
孜然鸡翅的做法图解3

步骤3

双面金黄后加少量酱油双面撒上孜然翻炒均匀起锅上盘撒葱花

孜然鸡翅的烹饪技巧

鸡翅本身也有油，煎的时候可以少放点油，酱汁也可待鸡翅上盘再调出浇上
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-03

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分类： 炒 孜然味 下酒菜 香

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