不是担担面

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担担面的用料

担担面酱 鸡蛋面
蟹柳 豆腐
金针菇 腐竹

担担面的做法

步骤1

烧水煮面煮熟捞出同时另烧水煮面汤

步骤2

豆腐切薄片，腐竹泡发切段，蟹柳切小丁和洗干净的金针菇一起放入汤锅煮

步骤3

汤锅沸腾之后撒盐一瓢担担面酱划开煮至各材料入味，到一点醋熄火

步骤4

汤浇在面上，撒葱花淋香油也可以再加一小勺担担面酱

担担面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-04

©本菜谱的做法由 RE 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 煲

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