不费油的蒜味茄子泥
精品
今天上道不费油的美味茄子——蒜味茄子泥!很普通的食材,很简单的做法,可吃在嘴里,淡淡的蒜香伴着茄子泥的细滑口感,让人很怀想的旧时味道。
茄子中含有的维生素E,有防止出血和抗衰老的功能。常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。
芝麻酱,钙含量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处;芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血。
蒜味茄子泥的做法
蒜味茄子泥的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2012-12-04
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