响油白菜

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响油白菜的用料

白菜叶子 熟芝麻
大蒜 小米椒
生抽 白糖
热油

响油白菜的做法

响油白菜的做法图解1

步骤1

首先把白菜叶子手撕成条，清洗干净，做响油白菜用只要用叶子，白菜茎可以用来炒着吃。
响油白菜的做法图解2

步骤2

锅里加满半锅水，水开之后，放入白菜叶子焯水，煮开之后捞出。
响油白菜的做法图解3

步骤3

把白菜叶子控干水分，装在一个大一点盘子里。
响油白菜的做法图解4

步骤4

取一个小碗，加入切好的蒜末，小米椒，倒入生抽，一点白糖一起搅拌均匀。调成调味汁。
响油白菜的做法图解5

步骤5

将调好的调味汁浇在白菜上面。
响油白菜的做法图解6

步骤6

烧一点热油，浇在白菜上面，撒入熟的芝麻拌匀就可以了。简单又美味。

响油白菜的烹饪技巧

1、 白菜焯水之后，稍放凉再挤干水分。 2、 不能吃辣就不要加小米椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-10

©本菜谱的做法由 金龙鱼知食青年 编写，未经授权不得转载

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