西麦燕麦酒香马芬

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西麦燕麦酒香马芬的用料

西麦即食燕麦 150g	低筋面粉 150g
糖 80g	泡打粉 12g
盐 3g	鸡蛋 1个
牛奶 20g	葡萄籽油 90g
酒渍樱桃 30g	蔓越莓干 100g
朗姆酒适量

西麦燕麦酒香马芬的做法

步骤1

低筋面粉、燕麦片、糖、泡打粉、盐混合均匀

步骤2

蔓越莓干过滤控干，加入面糊中

步骤3

鸡蛋、牛奶、葡萄籽油，用单抽搅打混合，然后加入粉类混合物中，搅拌均匀无干粉即可

步骤4

把酒渍樱桃加入混合均匀即可

步骤5

用冰淇淋勺装到12个杯子蛋糕用的纸杯中，每个8分满

步骤6

烤箱200℃，烤15分钟（实际根据自家烤箱调整，烤到表面金黄即可）

西麦燕麦酒香马芬的烹饪技巧

1、烤箱200℃预热，至少预热25分钟； 2、蔓越莓干在朗姆酒中浸泡至少半小时，备用； 3、酒渍樱桃切碎备用，我们制作的时候是加了一点酒渍樱桃汁的（酒渍樱桃有成品可以买，没有的话可以不用）； 4、准备12个纸杯蛋糕用的杯子，放在烤盘上备用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-11

©本菜谱的做法由西麦燕麦生活编写，未经授权不得转载

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