鱼香肉丝

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鱼香肉丝的用料

里脊肉 500克 胡萝卜 半块
木耳 10朵 尖椒 半个
葱姜蒜 适量 生抽 2勺
醋 2勺 郫县豆瓣酱 1勺
白糖 2勺 水 5勺

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

尖椒，木耳，胡萝卜切丝，肉切丝
鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切碎
鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

肉丝用一勺淀粉，一勺油抓匀
鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

用郫县豆瓣酱一勺，醋2勺，生抽2勺，盐，半勺，白糖2勺，水5勺调成汁
鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

不粘锅放油，放入肉丝，（不用把锅烧热就放肉丝)，变色把肉丝盛出备用
鱼香肉丝的做法图解6

步骤6

锅里放油放入葱姜蒜爆香放入料汁
鱼香肉丝的做法图解7

步骤7

放入木耳，尖椒，胡萝卜丝翻炒变软
鱼香肉丝的做法图解8

步骤8

放入肉丝翻炒
鱼香肉丝的做法图解9

步骤9

2分钟左右
鱼香肉丝的做法图解10

步骤10

出锅

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-16

©本菜谱的做法由 橦橦宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酸甜 酸 炒 家常菜

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