牛奶慕斯蛋糕

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沫漓仙子
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慕斯蛋糕的用料

牛奶 150g 细砂糖 40g
淡奶油 200g 吉利丁粉 8~10g
消化饼干 80g 黄油 30g
水果 少许

慕斯蛋糕的做法

牛奶慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

将消化饼干捣碎
牛奶慕斯蛋糕的做法图解2

步骤2

30克黄油隔水融化
牛奶慕斯蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入模具中压实送去冰箱冷藏哦
牛奶慕斯蛋糕的做法图解4

步骤4

把淡奶油打至六七成
牛奶慕斯蛋糕的做法图解5

步骤5

吉利丁粉放入碗里（我的是杯子）因为碗太小了所以装到了杯子里
牛奶慕斯蛋糕的做法图解6

步骤6

加入牛奶搅拌均匀
牛奶慕斯蛋糕的做法图解7

步骤7

加入糖搅拌均匀（一定要加热溶解）
牛奶慕斯蛋糕的做法图解8

步骤8

冷却以后过滤加入到打好的淡奶油中（图上传失败了）
牛奶慕斯蛋糕的做法图解9

步骤9

倒入消化饼干上，进冰箱冷藏四个小时（这个图我没保存）
牛奶慕斯蛋糕的做法图解10

步骤10

脱模（状况如上）随便搞的图，本来有的，后来不见了？！
牛奶慕斯蛋糕的做法图解11

步骤11

这是脱模的（吃了一点哦）

慕斯蛋糕的烹饪技巧

1.本人只是一个菜鸟，要是根据我的菜谱做不好的话就换别人的菜谱，谢谢大家坚持看到了最下面的这个小贴士里的这句话！ 2.脱模只要用毛巾捂一起就可以啦！ 3.有的图不见了？！随便找的图，谢谢支持哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-18

©本菜谱的做法由 沫漓仙子 编写，未经授权不得转载

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