肉丝炒年糕

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肉丝炒年糕的用料

年糕 肉丝
菜心

肉丝炒年糕的做法

肉丝炒年糕的做法图解1

步骤1

年糕斜切薄片，肉丝放生抽，料酒，胡椒粉腌制
肉丝炒年糕的做法图解2

步骤2

菜心切丝待用。
肉丝炒年糕的做法图解3

步骤3

热锅倒油，将肉丝猾炒。
肉丝炒年糕的做法图解4

步骤4

加入菜心翻炒，入生抽，盐适量。
肉丝炒年糕的做法图解5

步骤5

加入开水，年糕炖煮。
肉丝炒年糕的做法图解6

步骤6

炖煮年糕至软糯加味精出锅。肉丝年糕是江浙一带家常小炒，既能当菜吃，又能当主食，是重口味中的小清新，试试吧。

肉丝炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-08

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分类： 炒 香

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