宫保年糕

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宫保年糕的用料

年糕 胡萝卜
花生

宫保年糕的做法

宫保年糕的做法图解1

步骤1

【宫保年糕】 年糕胡萝卜切丁，花生米油炸或微波高火1分钟。 一勺生抽和料酒、一勺半醋和糖、盐、鸡精、水淀粉、葱花适量兑汁。 年糕小火炸成金黄。 热锅凉油爆香辣椒花椒，入胡萝卜翻炒。入年糕后倒入碗汁。 等汁浓稠均匀裹上食材，加入花生米即可

宫保年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-18

©本菜谱的做法由 哇娃娃 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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