鳕鱼狮子头

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鳕鱼狮子头的用料

鳕鱼 五花肉
蟹黄 葱
姜 盐
味精 料酒
淀粉

鳕鱼狮子头的做法

步骤1

五花肉切成薄片，切成丝，切成小粒

步骤2

鳕鱼切丝，切成小粒

步骤3

鳕鱼粒放入切好的五花肉粒中，放入点葱姜碎，放入点味精，放入点盐和料酒，充分搅拌，摔肉。

步骤4

放入些淀粉，继续摔肉。摔成肉与肉之间拉粘。

步骤5

挤丸子。

步骤6

将蟹黄裹在丸子里面。

步骤7

小火煮三十分钟即可。

鳕鱼狮子头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-19

©本菜谱的做法由 爱奇艺 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 煮 香 10-11个月 高DHA

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