昂刺鱼豆腐汤

精品
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昂刺鱼豆腐汤的用料

昂刺鱼 两条 内酯豆腐 1盒
小尖椒 1个 藕 半截
香菇 1朵 小葱 两根
食用油 适量 盐 适量
料酒 适量

昂刺鱼豆腐汤的做法

步骤1

昂刺鱼去内藏,鱼鳃。洗净,下锅煎至两面黄。

步骤2

原锅中倒入热开水,加入姜末,煮开。加入切好的藕片,香菇片,加入料酒,盐,再煮至汤汁变白。

步骤3

出锅前加入切成小块的豆腐,继续煮1分钟。出锅。

昂刺鱼豆腐汤的烹饪技巧

处理鱼时,小心昂刺的两根刺~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-12-23

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