辣椒烧鸡腿

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辣椒烧鸡腿的用料

鸡大腿或者鸡块 一碗量 辣椒 三个

辣椒烧鸡腿的做法

步骤1

锅内油热后放处理好的鸡块，炒制鸡腿有点变色加葱姜翻炒

步骤2

葱姜味炒出来后加豆瓣酱一勺炒匀放料酒，一勺糖，生抽，少许老抽！

步骤3

炒均匀加水没过鸡块，大火烧开，小火慢炖半小时左右，只有1／3水时加一勺蚝油翻炒加辣椒块再煮几分钟，最后大火收汁！

辣椒烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-27

©本菜谱的做法由 清家厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炖 家常菜 中国菜

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