微波炉抹茶红豆蛋糕

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贝贝琳
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抹茶红豆蛋糕的用料

低筋粉 50g 鸡蛋 2个
糖 50g 抹茶 5g
红豆 30g 黄油 10g
泡打粉 5g

抹茶红豆蛋糕的做法

微波炉抹茶红豆蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄蛋清分离，打蛋清，加两滴白醋，打啊打，分三次加糖。直至翻盆不倒流
微波炉抹茶红豆蛋糕的做法图解2

步骤2

做蛋黄糊，蛋黄、黄油、糖、低筋粉、泡打粉、抹茶粉、红豆拌匀
微波炉抹茶红豆蛋糕的做法图解3

步骤3

将打好的蛋清分三次放入蛋黄糊，每次轻轻拌匀，从下往上。
微波炉抹茶红豆蛋糕的做法图解4

步骤4

把蛋糕糊放入微波炉，中高火四分半。好咯！

抹茶红豆蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-27

©本菜谱的做法由 贝贝琳 编写，未经授权不得转载
分类： 微波炉 电器 烘焙

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