香芹炒香干

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香芹炒香干的用料

芹菜 卤香干
火腿 洋葱
油 盐
耗油 葱姜蒜

香芹炒香干的做法

步骤1

芹菜，香干，洋葱，火腿均切丝。

步骤2

烧锅热水，水开后烫芹菜15秒，捞出凉水冲凉，火腿烫10秒，捞出凉水冲凉。

步骤3

热锅凉油，葱姜蒜爆香。

步骤4

下洋葱丝，再依次下入香干，芹菜，火腿，大火快速翻炒。

步骤5

加入适量盐，微量耗油，炒熟出锅。

香芹炒香干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-28

©本菜谱的做法由 龟龟小妖精 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 香 家常菜 中国菜

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