洋葱爆羊肉

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洋葱爆羊肉的用料

小肥羊涮羊肉 一包 黄洋葱 一个
盐 糖 少量 黑胡椒 少量
料酒 一小勺 孜然 少量
玉米淀粉 少量

洋葱爆羊肉的做法

洋葱爆羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉在室温下提前解冻后放入盐， 一点点糖 ，黑胡椒，玉米淀粉，料酒搅拌均匀后放入冰箱半小时，让其入味。
洋葱爆羊肉的做法图解2

步骤2

黄洋葱切丝洗净 锅中放少量油先煸炒下乘出待用
洋葱爆羊肉的做法图解3

步骤3

锅中倒油，大火！倒入羊肉快速滑炒同时加入洋葱快炒，放些孜然 羊肉变色即可成出！

洋葱爆羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-29

©本菜谱的做法由 seicy 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 一人食 中国菜

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