蘑菇炒鱿鱼

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淡忘。
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这个嘛，好吃啦~~~

蘑菇炒鱿鱼的用料

鱿鱼 300克 白蘑菇 100克
大葱 1根 姜 1块
青红椒 适量 盐 少许

蘑菇炒鱿鱼的做法

步骤1

锅中放入少许油，烧至七分热放入姜片，煸炒半分钟，再放入大葱段，煸炒至出香味~

步骤2

放入蘑菇，翻炒两分钟~

步骤3

放入鱿鱼，继续翻炒两分钟~

步骤4

放入少量盐调味~

步骤5

再放入青红椒圈~

步骤6

大火翻炒至汤汁收干即可~

蘑菇炒鱿鱼的烹饪技巧

1. 鱿鱼等海鲜有少许咸味，为保持鲜美蘑菇炒鱿鱼的特色：，加少许盐调味即可~ 2. 若不爱吃辣味儿，可省去青红椒不放~ 3. 鱿鱼不可炒制过久，以免严重缩水，蘑菇炒鱿鱼的特色：变老~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-29

©本菜谱的做法由 淡忘。 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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