家庭小炒-好吃停不下来

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自家的小炒可根据自己喜欢的蔬菜进行搭配，味道好，而且营养健康，大家做起来

家庭小炒的用料

泡馍 适量 豆腐 一片
蒜苔 3根 香菇 2朵
青椒 1根 黄花 适量
木耳 适量 菜花 适量
盐 适量 生抽 少许
红烧酱油 少许 生姜 一片
葱 一段 蒜苗 一根
蕃茄酱 少许

家庭小炒的做法

家庭小炒-好吃停不下来的做法图解1

步骤1

准备食材，这里是桓爸喜欢吃的菜，大家可根据自己喜欢更换 蒜苗、老豆腐、香菇、木耳、黄花、菜花、青椒、蒜苔、葱、姜
家庭小炒-好吃停不下来的做法图解2

步骤2

处理食材，将食材切成馍块相同大的小块，葱姜切末，蒜苗切末
家庭小炒-好吃停不下来的做法图解3

步骤3

开火，热锅倒入油，油温7成放入葱姜蒜苔炒香
家庭小炒-好吃停不下来的做法图解4

步骤4

放入菜花，豆腐，青椒，木耳，黄花
家庭小炒-好吃停不下来的做法图解5

步骤5

调味：辣椒面，生抽，蕃茄酱，红烧酱油翻炒，加入一些牛肉汤（这里鸡汤，骨头汤都可以）
家庭小炒-好吃停不下来的做法图解6

步骤6

出锅，最后撒上蒜苗
家庭小炒-好吃停不下来的做法图解7

步骤7

成品，特别好吃，大家做起来

家庭小炒的烹饪技巧

1:菜为时令蔬菜，大家喜欢吃的就可以 2:里面可加入各种肉类 3:建议最好使用牛肉汤，搭配蒜苗，味道特别好 4:炒的时候加入一些番茄酱，味道真的不一样
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-24

©本菜谱的做法由 桓桓爸爸 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炒 下饭菜 家常菜

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