茶香豆腐

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茶香豆腐 茶叶酥脆 豆腐嫩滑

豆腐的用料

豆腐 1块 茶叶 30克
蒜盐 少许 椒盐 少许
油 适量

豆腐的做法

茶香豆腐的做法图解1

步骤1

茶叶(我用丁香茶叶)用热水泡开
茶香豆腐的做法图解2

步骤2

茶叶泡开后捞出用手揸干水分,放室外自然风干
茶香豆腐的做法图解3

步骤3

锅里加入油,油温到七成时放入风干的茶叶炸至干脆
茶香豆腐的做法图解4

步骤4

炸好的茶叶放入蒜盐椒盐拌匀
茶香豆腐的做法图解5

步骤5

锅里继续加热,放入切块的豆腐炸至金黄
茶香豆腐的做法图解6

步骤6

炸好的豆腐放入茶叶拌匀即可(买的豆腐已经有咸味的,所以没有再放调味料)

豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-15

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    / 7 茶香豆腐的做法步骤

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