白菜豆腐汤

精品 独家
13.5万 浏览 3649 收藏
收藏
喜洋洋717
喜洋洋717 喜洋洋717
＋ 关注

夏日胃口总被燥热困住，大鱼大肉难以下咽，一锅咕嘟的白菜炖豆腐，汤汁清鲜，豆腐吸满菜香，白菜清甜软嫩，清淡暖胃，吃完浑身通透。
参与活动: #清凉一夏 冰爽造浪计划#

白菜豆腐汤的用料

白菜 半颗 豆腐 200克
鸡蛋 4个 姜丝 适量
食用油 1勺 盐 少许
鸡精 少许

白菜豆腐汤的做法

#夏日自制饮品指南笔记#白菜豆腐汤的做法图解1

步骤1

姜切丝备用。
#夏日自制饮品指南笔记#白菜豆腐汤的做法图解2

步骤2

白菜切段备用。
#夏日自制饮品指南笔记#白菜豆腐汤的做法图解3

步骤3

豆腐切厚方块备用。
#夏日自制饮品指南笔记#白菜豆腐汤的做法图解4

步骤4

锅中油热倒入4个鸡蛋。
#夏日自制饮品指南笔记#白菜豆腐汤的做法图解5

步骤5

小火煎至两面金黄，盛出切小块。
#夏日自制饮品指南笔记#白菜豆腐汤的做法图解6

步骤6

锅留底油，放入姜丝炒香。
#夏日自制饮品指南笔记#白菜豆腐汤的做法图解7

步骤7

倒入刚煎好的鸡蛋。
#夏日自制饮品指南笔记#白菜豆腐汤的做法图解8

步骤8

加入开水，使汤汁奶白。
#夏日自制饮品指南笔记#白菜豆腐汤的做法图解9

步骤9

加入豆腐，中小火炖2分钟。
#夏日自制饮品指南笔记#白菜豆腐汤的做法图解10

步骤10

加入白菜，调味加盐、鸡精炖3分钟。
#夏日自制饮品指南笔记#白菜豆腐汤的做法图解11

步骤11

出锅前撒点小葱花和枸杞就可以了。
#夏日自制饮品指南笔记#白菜豆腐汤的做法图解12

步骤12

汤鲜味美。

白菜豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-07-16 · 山东省

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 炒 炖 煎 清淡

白菜豆腐汤的全部作品

上传我做的这道菜

白菜豆腐汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #夏日自制饮品指南笔记#白菜豆腐汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #夏日自制饮品指南笔记#白菜豆腐汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活