什锦牛肉串

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今天做的什锦牛肉串，在牛肉中加入甜椒，既美观营养，又解腻爽口，而且洋葱本身的风味会增加牛肉的醇香口感，

什锦牛肉串的用料

牛肉 200克 红椒 1粒
青椒 1粒 黄椒 1粒
杏鲍菇 1根 洋葱 1粒
蚝油 适量 甜辣酱 适量
黑胡椒粉 适量 苏打水 适量
盐 适量 孜然粉 适量
料酒 适量

什锦牛肉串的做法

#精品菜谱挑战赛#什锦牛肉串的做法图解1

步骤1

食材准备好
#精品菜谱挑战赛#什锦牛肉串的做法图解2

步骤2

牛肉切小
#精品菜谱挑战赛#什锦牛肉串的做法图解3

步骤3

倒入适量苏打水浸泡5分钟
#精品菜谱挑战赛#什锦牛肉串的做法图解4

步骤4

将泡好的牛肉冲洗干净，加入料酒
#精品菜谱挑战赛#什锦牛肉串的做法图解5

步骤5

黑胡椒粉
#精品菜谱挑战赛#什锦牛肉串的做法图解6

步骤6

盐
#精品菜谱挑战赛#什锦牛肉串的做法图解7

步骤7

抓匀包上保鲜膜腌制2个小时
#精品菜谱挑战赛#什锦牛肉串的做法图解8

步骤8

处理彩椒
#精品菜谱挑战赛#什锦牛肉串的做法图解9

步骤9

彩椒，杏鲍菇，洋葱切小块
#精品菜谱挑战赛#什锦牛肉串的做法图解10

步骤10

准备妥妥的
#精品菜谱挑战赛#什锦牛肉串的做法图解11

步骤11

牛肉块穿串，将蔬菜与牛肉块隔开
#精品菜谱挑战赛#什锦牛肉串的做法图解12

步骤12

依次弄好
#精品菜谱挑战赛#什锦牛肉串的做法图解13

步骤13

取出机子
#精品菜谱挑战赛#什锦牛肉串的做法图解14

步骤14

通电预热5分钟
#精品菜谱挑战赛#什锦牛肉串的做法图解15

步骤15

上下盘均匀的刷上油
#精品菜谱挑战赛#什锦牛肉串的做法图解16

步骤16

将牛肉串摆上，一次可以烤四串，现烤现吃
#精品菜谱挑战赛#什锦牛肉串的做法图解17

步骤17

盖上盖子煎烤5~10分
#精品菜谱挑战赛#什锦牛肉串的做法图解18

步骤18

准备刷酱，甜辣酱
#精品菜谱挑战赛#什锦牛肉串的做法图解19

步骤19

蚝油调制均匀
#精品菜谱挑战赛#什锦牛肉串的做法图解20

步骤20

中途翻个面
#精品菜谱挑战赛#什锦牛肉串的做法图解21

步骤21

均匀的刷上酱，再敞开盖子烤3分钟即可
#精品菜谱挑战赛#什锦牛肉串的做法图解22

步骤22

撒上孜然粉，哇特别诱人，蔬菜牛肉融为一体太棒了
#精品菜谱挑战赛#什锦牛肉串的做法图解23

步骤23

来一串，真的吃的停不下来

什锦牛肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-19

©本菜谱的做法由 皓皓的厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 下酒菜 烧烤炉 电器

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