网红鸡爪

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恺萱妈妈
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犹豫了很久要不要尝试一下，一直懒，就拖啊拖啊……欠了好久……今儿还了吧 年后减肥，清淡爽口的不二人选

网红鸡爪的用料

鸡爪 10个 料酒 一汤匙
姜 两片 生抽 2大汤勺
洋葱 1/4个 米醋 3大汤勺
小米辣 5个 柠檬 1个
蒜头 5瓣 香菜 2根
青辣椒 2个 糖 1大汤勺

网红鸡爪的做法

网红鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪去甲，切段，冷水下锅，加葱姜，料酒。从入锅开始计时，煮15分钟，捞出已经浮沫，沥干水分备用。
网红鸡爪的做法图解2

步骤2

腌料：一个柠檬切片，洋葱1/4个切丝，红辣椒5个，青辣椒2个，香菜一把切段，加白糖1大汤勺，生抽大汤勺2勺，醋3勺，香油半勺。调汁备用。
网红鸡爪的做法图解3

步骤3

将鸡爪和腌料拌匀，腌制一晚。即可食用。味道淡的话，可以适量加入盐调味。

网红鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-22

©本菜谱的做法由 恺萱妈妈 编写，未经授权不得转载

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