上海特色早点|糍饭包油条

精品
51.2万 浏览 6514 收藏
收藏
JieKlein
JieKlein JieKlein
＋ 关注

俗称四大金刚之一的上海特色早点，配上豆浆，一天舒坦。最正宗的糍饭包油条是甜的，只有一层白砂糖。后来的咸菜萝卜干都是为了符合各种人的口味，演变的。已经失去了原来最正宗的味道了

糍饭包油条的用料

糯米 300g 大米 150g
糖 少许 水 适量
油条 3根

糍饭包油条的做法

上海特色早点|糍饭包油条的做法图解1

步骤1

把糯米和大米洗净，放一小时，涨一下。然后放入电饭煲里，加入适量的清水（比平时做饭的时候放的水少）。熟了之后，在板上垫一层保鲜袋，把煮好的米放在上面。
上海特色早点|糍饭包油条的做法图解2

步骤2

在煮好的米饭上加入一层白砂糖，铺平，加入油条半根。让米饭全部包裹住油条
上海特色早点|糍饭包油条的做法图解3

步骤3

像卷寿司一样的，把它卷起来，捏紧。捏的越紧越好。可以捏成团也可以捏成长条形。
上海特色早点|糍饭包油条的做法图解4

步骤4

如图这样，就可以吃了。配上豆浆，美味不可抵挡。

糍饭包油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-17

©本菜谱的做法由 JieKlein 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 一人食 午餐 晚餐

糍饭包油条的其他做法更多

糍饭包油条的全部作品

上传我做的这道菜

糍饭包油条的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 上海特色早点|糍饭包油条

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 上海特色早点|糍饭包油条的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活