鱿鱼杂蔬

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鱿鱼杂蔬的用料

鱿鱼花 300克 姜 1块
蒜 5瓣 盐 适量
生抽 2勺 春笋 3根
黑木耳 少许 菜心 1把
水淀粉 少许 料酒 少许
糖 少许

鱿鱼杂蔬的做法

鱿鱼杂蔬的做法图解1

步骤1

鱿鱼洗净切花刀
鱿鱼杂蔬的做法图解2

步骤2

汆水
鱿鱼杂蔬的做法图解3

步骤3

热锅凉油,煸香蒜生姜葱头
鱿鱼杂蔬的做法图解4

步骤4

放入春笋木耳,炒至七八分熟,放少许料酒盐
鱿鱼杂蔬的做法图解5

步骤5

加入菜心和鱿鱼,炒至全熟
鱿鱼杂蔬的做法图解6

步骤6

加生抽糖调味,加水淀粉勾芡
鱿鱼杂蔬的做法图解7

步骤7

装盘即可

鱿鱼杂蔬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-17

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