家常小炒鸡

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Jocelyn婉儿
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炒鸡的用料

小公鸡 半只 小葱 一段
青椒 一个 鲜花椒 若干
大蒜 五六瓣 啤酒 两杯

炒鸡的做法

家常小炒鸡的做法图解1

步骤1

相关食材，鸡，鲜花椒，辣椒，大蒜，干辣椒，葱，八角
家常小炒鸡的做法图解2

步骤2

还有啤酒
家常小炒鸡的做法图解3

步骤3

倒入油，再放入蒜，葱，干辣椒，鲜花椒，八角，翻炒，然后倒入鸡，翻炒之后，倒入料酒，少于醋，生抽，少量糖，两杯啤酒，一点水，大火烧，待汤汁变少后转小火
家常小炒鸡的做法图解4

步骤4

然后放入一点点盐，放入鲜辣椒。 齐活儿！！

炒鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-23

©本菜谱的做法由 Jocelyn婉儿 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常菜 锅具 香 午餐

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