香掉牙蜜豆千层饼

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苏雅小食记
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外脆内软❗️春游必备款❗️吃一口绝对香掉牙的蜜豆千层饼出炉直接秒杀三个好吃的根本停不下来自己做了蜜豆一直想不到做什么吃，真好看到早餐店有卖千层饼，可是好油小朋友吃了很不健康❌自己动手做了这款千层饼营养丰富更健康❗️喜欢的朋友一起学起来吧！

千层饼的用料

面团 中粉 400克
水 195克 鲜酵母 10克
糖 50克 盐 3克
油酥 中粉 70克
猪油 60克 糖 20克
蜜豆 100克

千层饼的做法

香掉牙蜜豆千层饼的做法图解1

步骤1

面团材料称好放入厨师机桶中揉成光滑面团
香掉牙蜜豆千层饼的做法图解2

步骤2

压扁放入冰箱冷冻20分钟
香掉牙蜜豆千层饼的做法图解3

步骤3

油酥材料称好
香掉牙蜜豆千层饼的做法图解4

步骤4

搅拌成浓稠状方便涂抹
香掉牙蜜豆千层饼的做法图解5

步骤5

冷冻好的面团擀成长方形
香掉牙蜜豆千层饼的做法图解6

步骤6

抹上油酥撒上蜜豆
香掉牙蜜豆千层饼的做法图解7

步骤7

左右往中间折1/3
香掉牙蜜豆千层饼的做法图解8

步骤8

再次对折起来
香掉牙蜜豆千层饼的做法图解9

步骤9

擀成长方形
香掉牙蜜豆千层饼的做法图解10

步骤10

再次左右往中间对折1/3
香掉牙蜜豆千层饼的做法图解11

步骤11

再次对折起来
香掉牙蜜豆千层饼的做法图解12

步骤12

擀成长方形表面刷油撒上白芝麻
香掉牙蜜豆千层饼的做法图解13

步骤13

竖着中间一切为二，横着切块
香掉牙蜜豆千层饼的做法图解14

步骤14

放入烤盘温暖发酵30分钟
香掉牙蜜豆千层饼的做法图解15

步骤15

放入预热好的烤箱180度20分钟
香掉牙蜜豆千层饼的做法图解16

步骤16

成品图
香掉牙蜜豆千层饼的做法图解17

步骤17

成品图
香掉牙蜜豆千层饼的做法图解18

步骤18

成品图

千层饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-25

©本菜谱的做法由 苏雅小食记 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 早餐 晚餐 午餐

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