蒸盐橙—迷迭香

蒸盐橙—迷迭香

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迷迭香Rosemary
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正直每年乍暖还寒时候，昼夜温差大，极易感冒咳嗽。做一道蒸盐橙，对于初期的风寒感冒，有一定止咳的功效。蒸盐橙特殊的风味儿，慢品细嚼，你就会发现，舌头有种特别的快感，吃着吃着你就会慢慢忘记一开始吃蒸盐橙是为了治感冒的初衷了！

蒸盐橙的用料

橙子 1个 盐 适量

蒸盐橙的做法

蒸盐橙—迷迭香的做法图解1

步骤1

水中加盐，搅拌均匀并将橙子放入水中浸泡15分钟
蒸盐橙—迷迭香的做法图解2

步骤2

取出后，将橙子横切一刀，上面小，下面大
蒸盐橙—迷迭香的做法图解3

步骤3

放入碗中，撒上盐
蒸盐橙—迷迭香的做法图解4

步骤4

蒸完之后用勺子取出果肉
蒸盐橙—迷迭香的做法图解5

步骤5

用勺子将果肉捣碎，并去掉果肉中的内果皮
蒸盐橙—迷迭香的做法图解6

步骤6

将果肉放回橙皮内，倒入橙汁
蒸盐橙—迷迭香的做法图解7

步骤7

蒸盐橙就完成了！

蒸盐橙的烹饪技巧

1. 橙子要用盐水浸泡一下，可以起到消毒的作用，使橙皮也可以食用。 2. 撒盐的时候一定要用筷子在橙子中间戳几下，这样可以使盐更好的渗入。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-28

©本菜谱的做法由 迷迭香Rosemary 编写，未经授权不得转载

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