枸杞菜蛋花汤 | Lucky生活美食日记

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枸杞菜蛋花汤的用料

枸杞菜 200g 鸡蛋 2个
盐 少许 橄榄油 少许
枸杞 少许

枸杞菜蛋花汤的做法

枸杞菜蛋花汤 | Lucky生活美食日记的做法图解1

步骤1

枸杞菜 鸡蛋、盐、橄榄油
枸杞菜蛋花汤 | Lucky生活美食日记的做法图解2

步骤2

1、将一锅冷水烧开，然后放入枸杞菜。
枸杞菜蛋花汤 | Lucky生活美食日记的做法图解3

步骤3

2、随后将搅拌好的鸡蛋倒入锅中。
枸杞菜蛋花汤 | Lucky生活美食日记的做法图解4

步骤4

3、再加入少许盐，然后搅拌均匀。
枸杞菜蛋花汤 | Lucky生活美食日记的做法图解5

步骤5

4、当枸杞菜煮至8分熟时，倒入少许橄榄油。
枸杞菜蛋花汤 | Lucky生活美食日记的做法图解6

步骤6

5、接近全熟时准备出锅，再放入少许枸杞即可。

枸杞菜蛋花汤的烹饪技巧

把鸡蛋倒入菜汤后，搅拌30秒钟即可关火，否则枸杞菜容易烂掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-29

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分类： 煮 一家三口 午餐 晚餐 中国菜

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