猪肉松

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陈米开
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这是一道由瘦肉、糖等原料制成的菜品，柔软酥松、绵而不腻、味鲜香浓，易于人体消化吸收，营养价高，用新鲜的猪后腿肉制作，添加一点糖，酱油和盐之外不添加任何东西。

猪肉松的用料

瘦猪肉 500g 小葱 3根
姜片 4片 酱油 20g
糖 10g 盐 5g
八角 2个 陈皮 一小块
桂皮 一小块

猪肉松的做法

猪肉松的做法图解1

步骤1

猪瘦肉洗干净，切小块，要差不多大小
猪肉松的做法图解2

步骤2

冷水下锅，煮出血沫，捞出
猪肉松的做法图解3

步骤3

猪肉、葱结、姜、八角、桂皮、陈皮，一起放高压锅，压熟
猪肉松的做法图解4

步骤4

取出猪肉放凉，加盐、糖和酱油放入保鲜袋，用擀面杖敲松它
猪肉松的做法图解5

步骤5

放入ACA面包桶，加开肉松健
猪肉松的做法图解6

步骤6

1个半小时后，品尝美味
猪肉松的做法图解7

步骤7

用肉松夹面包，做肉松包，配稀饭，拌凉菜，做沙拉，当零食，想怎么来都行哦。

猪肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-31

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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