胡萝卜鸡肉肠

精品
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食谱名:胡萝卜鸡肉肠 参考月龄:10个月以上 鸡肉的优质蛋白加上胡萝卜的维生素,还有土豆的膳食纤维,这么丰富的营养,随随便便就把外面卖的香肠秒杀了,制作简单,营养可不简单!

鸡肉肠的用料

胡萝卜 20克 熟土豆 50克
鸡胸肉 150克 中筋面粉 20克

鸡肉肠的做法

胡萝卜鸡肉肠的做法图解1

步骤1

准备食材:胡萝卜20克,熟土豆50克,鸡胸肉150克,中筋面粉20克。
胡萝卜鸡肉肠的做法图解2

步骤2

胡萝卜切小块,放入辅食机,搅打细碎。
胡萝卜鸡肉肠的做法图解3

步骤3

鸡胸肉切小块,和熟土豆一起放入辅食机,搅打细腻。
胡萝卜鸡肉肠的做法图解4

步骤4

把中筋面粉和胡萝卜碎倒入鸡胸肉泥中。
胡萝卜鸡肉肠的做法图解5

步骤5

搅拌均匀。
胡萝卜鸡肉肠的做法图解6

步骤6

装入裱花袋,剪小口。 »妈妈们口子不要剪得太大,这样好控制挤出的量。
胡萝卜鸡肉肠的做法图解7

步骤7

挤入鸡肉泥,用勺子抹平表面,盖上模具盖子。
胡萝卜鸡肉肠的做法图解8

步骤8

放入蒸锅,盖上盖子。
胡萝卜鸡肉肠的做法图解9

步骤9

开大火,蒸20分钟。
胡萝卜鸡肉肠的做法图解10

步骤10

取出,打开模具盖子。
胡萝卜鸡肉肠的做法图解11

步骤11

将香肠模具倒扣,冷却后脱模。
胡萝卜鸡肉肠的做法图解12

步骤12

一款Q弹的鸡肉肠就做好啦,一口咬下去,鸡肉的鲜香伴随着土豆的软嫩口感,恨不得一口气就吃完。

鸡肉肠的烹饪技巧

●鸡胸肉也可以替换成鲜虾、猪肉、牛肉或者鱼肉哦~~ ●妈妈们如果没有同款模具,找一个略有深度的碗,把鸡肉糊铺平,蒸熟切块就好啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-01

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