绿咖喱虾

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绿咖喱虾的用料

大头虾 1斤 绿咖喱酱 少许
椰浆 少许 鱼露 适量
糖 少许 香茅草 适量
柠檬叶 适量

绿咖喱虾的做法

步骤1

虾先在油里略煎熟

步骤2

水烧开，加绿咖喱酱，椰浆，烧冬荫功剩下的一根香茅草和几片柠檬叶也扔进去增加香味

步骤3

大火煮开，倒入虾，小火煮至汤汁浓稠，加糖和一点点鱼露调味

步骤4

捞出草和叶子，装盆，点缀柠檬叶（没用完的小辣椒也被我拿来点缀，哈，物尽其用）

绿咖喱虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-03

©本菜谱的做法由 豆粉258244arws 编写，未经授权不得转载

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