滇味小炒茶树菇

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小炒茶树菇的用料

鲜茶树菇 肉丝
芹菜 胡萝卜
葱花 干辣椒
酱油 糖
料酒 鸡精

小炒茶树菇的做法

步骤1

准备材料，新鲜茶树菇和芹菜切成段，胡萝卜切成细条，肉切成丝加盐和料酒腌制5分钟；

步骤2

油锅烧热；

步骤3

倒入肉丝，加入适量酱油、糖、料酒翻炒一下；

步骤4

倒入茶树菇翻炒，如果酱油不够可以再适当的加一点，炒至七分熟；

步骤5

倒入芹菜和胡萝卜继续翻炒，炒至断生，加入盐、鸡精即可起锅。

小炒茶树菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-20

©本菜谱的做法由 小乐的美食天空 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炒 无水印 家常菜 中国菜

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