夏日凉粉

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夏日凉粉的用料

凉粉 250克 猪肉馅 100克
辣椒 适量 盐 2克
香葱 少许 糖 2克
姜 少许 醋 少许
蒜 少许 花生碎 适量

夏日凉粉的做法

步骤1

凉粉清洗后切小块儿备用。

步骤2

猪肉馅炒香后，加入蒜末，老抽，辣椒粉接着炒香。晾凉后备用。

步骤3

盐，生抽，醋，糖，鸡精，辣椒油，香油，麻油，蒜末，姜末，花生碎一起调成汁。

步骤4

2和3调匀。浇在凉粉上，拌匀后撒上香葱。

步骤5

拌好后冷藏半小时，味道更佳。

夏日凉粉的烹饪技巧

拌汁的各种调料的量，按各人口味而放。所以，一个人调 出来一个味儿。多样的化的菜才更有魅力。夏天吃这个又清爽，热量低，又解馋，减肥不二之选！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-23

©本菜谱的做法由 與eyjd 编写，未经授权不得转载

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