大理滇椒鳝鱼

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云南大理的辣炒鳝鱼。不一样的美味！

大理滇椒鳝鱼的用料

鳝鱼 滇辣椒
蒜 葱

大理滇椒鳝鱼的做法

步骤1

1.鳝鱼切断，焯水去血腥，备用

步骤2

热锅入油，放入滇辣椒，葱蒜爆香，放入焯水后的鳝鱼段，翻炒熟放盐和酱油出锅。

大理滇椒鳝鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-22

©本菜谱的做法由 爱折腾 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 炒 辣 家常菜 中国菜

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