红烧塘鲤鱼

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红烧塘鲤鱼的用料

塘鲤鱼

红烧塘鲤鱼的做法

红烧塘鲤鱼的做法图解1

步骤1

洗净带用
红烧塘鲤鱼的做法图解2

步骤2

1适量色拉油放入生姜片加热(生姜一起加热可防止鱼粘锅)2放入鱼煎半成熟再放入鱼籽待鱼籽变色再加入适量料酒、酱油、温水3等水开时再加入少量耗油、一匙红糖、葱,小火二十分钟既可起锅

红烧塘鲤鱼的烹饪技巧

塘鲤鱼又名菜花鱼,只有在油菜花开时才有,食用时间不长。味道鲜美,有鱼中小人参之称!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-17

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