拔丝土豆

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拔丝土豆的用料

土豆 大约3个 糖

拔丝土豆的做法

步骤1

把土豆切成块

步骤2

往锅里倒油烧开，炸土豆，炸至金黄即可

步骤3

熬糖，锅里放少许油，放适量糖，小火熬至糖冒小泡

步骤4

将炸好的土豆放入熬好糖的锅里趁热翻炒。

步骤5

将盘子底放少许水，防止糖沾盘子上。成出即可

拔丝土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-22

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分类： 炒 甜 家常菜 素菜 西点

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