花生芝麻水晶糯米糍

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黄小姐爱雨天
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花生芝麻水晶糯米糍的用料

糯米粉 花生
芝麻 糖

花生芝麻水晶糯米糍的做法

花生芝麻水晶糯米糍的做法图解1

步骤1

用沸水把糯米粉揉成硬面团。（烧水的时候最好多烧点因为和面的时候真的很粘手用温水好把粘在手上的面洗掉，凉水不好洗掉）。
花生芝麻水晶糯米糍的做法图解2

步骤2

小火不放油，炒花生，要不停的翻炒不然花生容易炒糊（我的就有点炒糊了）感觉差不多了可以拿一个尝尝看看熟了没有，然后剥掉花生皮。接着炒芝麻，炒熟即可。
花生芝麻水晶糯米糍的做法图解3

步骤3

把炒好的花生芝麻合在一起用搅碎机也可以自己想办法揣碎。揣好后放糖搅拌均匀。
花生芝麻水晶糯米糍的做法图解4

步骤4

取适量糯米面，揉圆，放在保鲜膜上，用手按扁，包入花生芝麻糖，将保鲜膜收紧并拧一下，拆开即成型。
花生芝麻水晶糯米糍的做法图解5

步骤5

最后放到蒸锅上水开后大火蒸七八分钟即可。

花生芝麻水晶糯米糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-23

©本菜谱的做法由 黄小姐爱雨天 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 晚餐 午餐 锅具

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