剁椒爆鸡翅

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赖小姐
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剁椒爆鸡翅的用料

鸡翅 青椒
剁椒 葱
蒜 姜
酱油 老抽
盐

剁椒爆鸡翅的做法

剁椒爆鸡翅的做法图解1

步骤1

先将鸡翅洗干净，沥水，拿刀在鸡翅两面划2刀，好入味，放盐，老抽，酱油腌15-30分钟。。 姜，蒜切末，葱切葱花，备用。 锅下油，油热8成，就下鸡翅煸煎，颜色变黄，起锅待用4锅放点油，下姜，蒜末爆香，鸡翅下锅，炒5分钟，再下剁椒炒，炒熟撒上葱花既可。

剁椒爆鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-23

©本菜谱的做法由 赖小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 微辣 辣

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