煎饺

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乐滋滋的陈皮很白色
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额一直很想吃饺子，无奈宝宝出生后一直没机会包，逮着大家都在家的时候一起包的

煎饺的用料

猪肉 1000 大葱 4根
大白菜 两颗 饺子皮 200张
酱油 三茶匙 耗油 一茶匙
盐 适量 味精 适量
胡椒 适量 麻油 三茶匙

煎饺的做法

煎饺的做法图解1

步骤1

想想题目是煎饺就直接上包好的饺子吧
煎饺的做法图解2

步骤2

摆锅，(⊙o⊙)…忘记要拍没盖子的了，反正摆一圈
煎饺的做法图解3

步骤3

生粉若干
煎饺的做法图解4

步骤4

加水调匀
煎饺的做法图解5

步骤5

放油，整个锅底都沾点
煎饺的做法图解6

步骤6

放进去后开大火
煎饺的做法图解7

步骤7

看到这个情况转中火
煎饺的做法图解8

步骤8

转小火，边煎边翻开看
煎饺的做法图解9

步骤9

收干，找个盘子反扣，额有点糊，大体不影响吃了

煎饺的烹饪技巧

这么多材料大概可以包200个左右，肉不是特别多，喜欢吃大葱所以放的有些多。看个人喜好包了，买的现成的饺子皮因为没空擀。选饺子皮选湿点的不要怕压称，粘一些好包。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-17

©本菜谱的做法由 乐滋滋的陈皮很白色 编写，未经授权不得转载

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