苹果银耳牛奶羹

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橘光夸饰的向晚
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在原来的苹果银耳羹中调入炼奶，但是感觉炼奶的味道抢了苹果银耳羹的味道，以下菜谱不加牛奶就为苹果银耳羹。

苹果银耳牛奶羹的用料

苹果 一只 银耳 一个
红枣 5颗 杞子 一把
冰糖 适量 炼奶 一勺

苹果银耳牛奶羹的做法

步骤1

用热水把银耳泡开，大概泡1——2个小时。用剪刀把银耳剪碎，洗干净。

步骤2

烧开一锅水，放进泡好洗净的银耳，煮20分钟，把银耳煮粘稠，放进红枣

步骤3

苹果去皮去核切块，倒进去煮5分钟

步骤4

放进杞子和冰糖，煮到冰糖完全融合即可。

步骤5

吃的时候可调进炼奶，不加的话则清润，加牛奶的味道浓郁。

苹果银耳牛奶羹的烹饪技巧

苹果不用太早准备，差不多要放的时候才削皮就可以了，不然果肉容易氧化变黑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-27

©本菜谱的做法由 橘光夸饰的向晚 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 下午茶 甲减 失眠

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